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Food & Recipe

ギョーザの皮で作るミニピザ

今日は、皮のパリパリ食感がおいしいミニピザをご紹介します。
具材のしらすはオリーブオイルで和えて、しっとりジューシーに焼き上げます。
ギョーザの皮に具材をのせたらトースターで焼くだけ。
簡単なので、お子さんとも楽しく作っていただけますよ。

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【ミニしらすピザ】

《材料　2人分》

  • ギョーザの皮6枚
  • ケチャップ小さじ2
  • しらす大さじ3
  • オリーブオイル大さじ1
  • 黒こしょう少々
  • ピザ用チーズ大さじ3
  • パセリ少々

《作り方》

  1. ギョーザの皮にケチャップをぬる。
  2. しらすをオリーブオイルで和えて①にのせ、黒こしょうとピザ用チーズをのせてオーブントースターで2〜3分焼く。
  3. パセリを散らす。

    4. 　

    皮の周りにこんがり焼き色がつき始めたら完成です。
    焦げすぎないよう、トースターの焼き時間は、焼き加減をみながら調整して下さい。

    　

    矢追和代管理栄養士
    管理栄養士の資格取得後、健診センターにてメタボ予防教室や特定保健指導、乳幼児栄養相談などを経験。目的に応じた食事のとり方、食材選びなど、さらに知識を深めるため勉強にも励む。出産を期にフリーランスに転身。現在は、2児の子育てに奮闘しながら、オンライン保健指導やダイエットサポートなどに携わる。ライフスタイルに合わせた運動やより良い食生活の提案が得意。趣味はパン作り。
    https://www.instagram.com/comugi_kitchen

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