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Food & Recipe

オリーブオイルとちょい塩でおいしさアップ！

今日ご紹介するレシピは、
「オリーブオイルにちょい塩」でぐっとおいしさアップ！
あんバタートーストならぬ、あんオリーブトーストです！

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【あんオリーブトースト】

《材料　1人分》

  • 食パン1枚
  • 市販のつぶあん好みの量
  • オリーブオイル大さじ2
  • 塩少々

《作り方》

  1. 食パンは、包丁で7mmほどの切り目をいれ、オリーブオイル大さじ1をかけて、オーブントースターでこんがり焼く。
  2. 食パンにあんこをのせ、塩をふる。

    3. 　

    パンは、切り目を入れてオリーブオイルをかけて焼くことで、カリッとふっくら焼き上がります。
    オリーブオイルをかけてこんがりとトーストした食パンに、たっぷりのあんことちょい塩！　オリーブオイルが味に奥行きを出し、あんこの甘さを塩がひきたてます。
    ぜひお試しくださいね！

    　

    仲野香織栄養士・フードスペシャリスト・フードコーディネーター
    自宅で料理教室「Smile Kitchen　八千代中央」を主宰。
    料理教室のほか、企業とのレシピ開発も手掛ける。
    「KitchenからSmileを！」をモットーに和気あいあいと、
    家庭での食事作りが楽しくなるようなレッスンを心掛けている。
    料理教室は、２歳児クラスからあり、幼少期からの食育活動に力をいれる。
    ■ブログ　http://smilekitchen.seesaa.net/
    ■FBページ　https://www.facebook.com/smilekitchen2010/
    ■Instagram　https://www.instagram.com/smilekitchenyachiyo/

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